岗位职责： 1. 负责店铺的日常运营管理，包括人员安排、菜品质量、顾客服务等； 2. 制定并执行营销策略，提升店铺知名度和营业额； 3. 定期组织员工培训，提高员工的服务水平和业务能力； 4. 监督店铺的卫生状况，确保食品安全。 任职要求： 1. 具有丰富的餐饮业从业经验，担任过店长或相关管理职位； 2. 具备良好的团队管理和领导能力，善于沟通协调； 3. 关注细节，对食品安全和卫生有严格要求； 4. 有创新思维，能够根据市场变化调整经营策略。